Авторами статьи являются зав. отделом кормов и кормления сельскохозяйственных животных к.б.н. И.В. Гусаров, старший научный сотрудник П.А. Фоменко, старший научный сотрудник Е.В. Богатырева.
В работе изучена система полноценного питания животных и ее влияние на молочную продуктивность и качество производимого молока в Вологодской области. Рассматриваются вопросы классности заготовляемых кормов и их питательной ценности, которые не только положительно влияют на молочную продуктивность коров, но и находятся в прямой коррелятивной связи с качеством вырабатываемого молока.
